烏龍茶是涼性還是溫性

　　中国的茶有很多种类，这其中就包括乌龙茶，而且乌龙茶是非常有中国特色的一种茶类品种，乌龙茶喝起来有明显的回甘味，而且具有广泛的药用作用，比如喝乌龙茶可以促进脂肪的分解，所以具有健美减肥的功效，是人们公认的美容茶，那么乌龙茶是凉性还是温性的呢乌龙茶是凉性还是温性乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类烏龍茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質優異的茶類品尝后齿颊留香，回味甘鲜乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”在国，乌龙茶有着十分悠久的生产历史，最早的乌龙茶可以追溯到北宋时期，当时在福建地区就有生产乌龙茶了，不过当时并不称为乌龙茶，而是称为北苑茶乌龙茶采制季节不同其品质影响是极为显著的一般春茶品质最好，秋茶次之，而夏暑茶品质最差经过冬季的休眠期，茶树体内积累丰富的营养，在春季气候温暖，雨量充沛，有利于茶树氮代谢的进行，使鲜叶中内含物质丰富，特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分，含量较高，而影响乌龙茶香味的花青素、酯型儿茶素等成分相对较低茶性是指茶叶表现出的性味及其特性包含有凉（寒）性、中性和温性茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同比如说，其中凉性茶有绿茶中的碧螺春，青茶中的铁观音；中性茶有青茶中的乌龙茶、大红袍；温性则包括红茶、普洱茶绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人