烤羊蛋的功效與作用
2019-11-21 07:45 来源：桐乡养生网
夏天经常看到烧烤摊，有人点羊蛋吃，羊蛋是羊鞭，主要的功效是可以补肾壮阳，同时能调节体虚，在平时非常受人欢迎，不过烤羊蛋尽量不要吃得太多，因为吃多了容易上火，羊蛋富含有丰富的蛋白质，维生素及多种微量元素，经常吃，可以补血补气烤羊蛋的功效与作用羊蛋的适用人群羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种微量元素具有温中补虚、温经补血、温肾壮阳等功效，而以羊肉为主要原料的药膳亦是人们深受欢迎的食疗方所以適用用男人食用1、油不需要太多，热七分就下辣椒2、辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油 、下蒜蓉酱4、加入羊蛋大火翻炒5、倒入适量老抽、盐、料酒6、青椒掰进去翻炒7、出锅当归生姜羊蛋汤组成：当归90g，生姜150g，羊蛋8个，其它调料各适量制法：先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水，捞出晾凉，再将当归、生姜用水洗净顺切成大片然后取沙锅放人清水适量，再将羊蛋、当归、生姜放入锅内，置武火上烧沸后，改用文火煮，炖至羊蛋烂熟即可食用特点：主要功效为补虚劳，暖腰肾，温养阴血对血虚气亏而引起的腹部隐痛，一定辅助疗效 做法：用木炭火烤，边烤边放食盐，味精五香粉、孜然粉、烤时用刀拉开羊蛋，烤制6分钟好吃做法：将羊蛋切片锅上火，烧热后放油，油热后放葱沫、姜沫、算片、在放切好羊蛋放锅里煸炒三五分钟即好
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