“文：【蕃茄妹生活部落】不记得某本

“文：【蕃茄妹生活部落】不记得某本书说过，晚上要少吃肉，最好只吃青菜和海鲜。事实上，晚上应该少肉多青菜。所以现在晚上都比较少吃猪肉、牛肉什么的。最爱买海鲜。现在的物价飞涨，公布出来的CPI都到2.7了，5元钱能做到一个什么菜？今天我就用5元钱做了个很清淡好

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文：【蕃茄妹生活部落】

不记得某本书说过，晚上要少吃肉，最好只吃青菜和海鲜。事实上，晚上应该少肉多青菜。

所以现在晚上都比较少吃猪肉、牛肉什么的。最爱买海鲜。

现在的物价飞涨，公布出来的CPI都到2.7了，5元钱能做到一个什么菜？

今天我就用5元钱做了个很清淡好吃的【蒜蓉蒸带子】。

【蒜蓉蒸带子】

【蒜蓉蒸带子做法】

材料：带子8只，蒜头，，盐，玉米粉，油，糖

做法：

◇ 带子洗干净，这个工序是做这个菜种最费时间和精力的了，要把黑色的都洗掉，还有壳也刷干净，直到摸起带子肉不会有滑溜溜感觉，滤干水；

◇ 把蒜头剁成蒜蓉放到调味碗里面，放些盐，糖，玉米粉，油下去调好味

◇把调好味的蒜蓉均匀的放到每只带子上面。

◇ 用蒸碟放好带子，在锅里放好水，水开了后，把整碟带子放到锅里面蒸。

◇ 蒸约10分钟就可以放些葱花，然后就可以上碟吃了。

洗干净的带子，我洗带子比洗衣服还认真，呵呵。比外面吃的干净多了。

蒜蓉剁碎

放盐，糖，玉米粉，油调好味

楼下几名小孩在路边玩耍 拿勺子一勺一只带子的放好。

其实放些粉丝是更好的，刚好家里没有了。就没有给。

可惜蒸的时候，我一滑手，把整盘带子都倒在锅里的水里 ，所以蒸好的蒜蓉都不见了很多。

不过我觉得5元钱可以蒸到8只带子吃真的是很满足了，现在买2个橙子就5元了。

是不是很便宜呢？现在的带子比花甲还抵食呢。

再来一幅我之前做的【蒜蓉粉丝蒸元贝】

by 【蕃茄妹生活部落】