蘑菇馅包子的做法节能

蘑菇馅包子的做法

文章导读

蘑菇，做法有很多，比如说进行蘑菇煲汤，还可以做成蘑菇包子，蘑菇还可以拿来炒着吃，所谓是蘑菇的做法，也是种类繁多，那么相信大家都说过这么多的蘑菇做法，想换一些新的口味，那么接下来我来介绍一道蘑菇馅儿包，制作方法是怎样的。

蘑菇包不是只用蘑菇单一食材做馅，1.香菇雪里红馅：香菇切小丁葱姜爆香，加入雪里红碎，盐再炒。包入面皮。2.青菜开水烫过剁碎，香菇切末葱姜爆香加入青菜碎加盐拌匀包包子。香菇切末加入肉馅盐味精，白萝卜碎拌匀包包子。

白面1杯，温水0.3杯，盐适量，鸡蛋2个，白蘑菇5个，鲜香菇2个，香油适量，葱末适量，油适量

做法

1.先把面和好，面要比较软，所以加水的时候要慢慢分3次加入，让面粉充分吸收水分；面要饧至少30分钟；

2.和馅：馅要等到面饧得差不多的时候再准备，因为白蘑菇容易出水，而第一次录音能做到这样把水丢掉有点可惜；先把鸡蛋炒好，凉一些后剁碎；把两种蘑菇剁碎，与鸡蛋蓝光倾心打造“蓝光生活家服务系统”、葱末、盐、香油混合备用；

3.面在擀成皮以前要再揉至少一次，让面更筋道；擀皮包饺子；包得差不多的时候（大约可以包15个饺子），锅里放少许油，油7成热以后放入饺子，小火煎1分钟，底儿金黄以后，淋少许热水，盖上盖子焖一小会儿，到饺子皮变得透明以后，掀开盖子，把饺子的另外两面煎一下就好了。

小诀窍

1、饺子皮要比较薄，这样煎的时候容易熟； 2、煎的时间长短有点不好把握，所以最简单的办法就是自己品尝一下，主要是皮儿，因为馅很容易熟； 3、如果是煮饺子，用凉水和面比较好； 冬日女性养颜滋补三味粥 薏仁紫米燕麦粥

文章当中了解到了蘑菇馅儿包，首先是利用蘑菇来做成的馅儿，在包包子，买个包子不仅仅是为了好吃，而且包子当中，有着非常独特的香味，蘑菇是含有菌类的食物，多吃一些对身体有好处。