公交黔江生猪养殖脱胎换骨

黔江生猪养殖“脱胎换骨”

时下，在市场引导和政府扶持的两轮驱动下，一场冲破千百年传统的养猪模式，以规模化养猪催生生猪产业的变革，正在以黔江为代表的重庆农村悄然兴起。

调查发现，这场畜牧产业化开局总体良好，各界投资热情高涨，规模化养殖纷纷上马，预计生猪存栏将有望大幅上升，生猪市场供应不久将有望恢复平衡。黔江生猪产业，正经历一场脱胎换骨的“涅槃”！

“养猪理念”突变

在市场上经历了沧桑沉浮、曾经饱受亏损之苦的一些农村养猪大户，在当前惠农政策和市场利好的刺激下，正在转变观念，实施养殖方式变革———发展中、大型专业化养猪场。

黔江区舟白镇田家丫村的养殖大户李茂华就是其中一个。他的猪场建在一座山头上，名为黔江区老麻无公害生猪养殖场。“创造品牌是老麻的追求，壮大产业是老麻的目标”巨幅标语赫然在目。据悉，该场已投入近百万元，实行发展种猪到生猪养殖“自繁自养”的一体化特色养殖之路。

“养猪是一项周期比较长的活，一般都在8个月左右，前期工作都是往里掏钱。随着物价上涨，养猪成本不同程度增加，如果资金少，就可能周转不过来了。现在我已贷了30万元，下一步准备再贷30万元，用于场地扩建。”李茂华介绍说。

时下，对于以生猪为代表的畜牧产业而言，最大的风险是市场风险和疫病风险，两大风险具有强大的破坏力。传统的以户为单位的散户养殖模式，无法解决排污、环保等难题。

“就拿给猪打针来说，散户不可能为几头猪去花大价钱买药，基层政府也不可能为千家万户的每头猪打那么多次针。散户养猪，不死亡、不发病纯属侥幸。说实在的，养猪不实行规模化，靠散养想挣钱，我感觉有点不靠谱儿。”李茂华说。

黔江区经委副主任陈泽志说：“目前，农民外出务工和农村劳动力逐渐减少，农民向城镇和城市转移，散户养猪减少已成为农村大趋势。农民务工挣钱、规模养殖场为社会提供生猪商品，正在黔江农村形成新的生产力格局。”

“雨润”牵手“猪倌”

调查发现：与传统的以户为中心的千家万户养猪模式不同，养猪产业出现了一个新的动向，即具备现代企业管理制度的上市公司，也开始进军生猪产业，一批布局合理的规模化、超大规模的养猪场，正在黔江纷纷上马。

2007年3月,黔江区与江苏雨润集团正式签订《雨润集团生猪屠宰项目入驻协议书》和《黔江生猪养殖场项目协议书》。据了解，该项目预计年屠宰加工生猪200万头，可实现年销售收入近20亿元，促进农民增收1.5亿元以上，带动周边10万农户致富奔小康。

重庆为响应国家相关发展和扶持生猪产业的政策，对符合条件的种猪场引入原良种猪给予一次性补助5000元/头，对引入祖代良种猪的农户给予一次性补助500元/头。此外，还对符合标准化规模养殖条件的年出栏300头以上的生猪养殖场（户）基础设施和粪污治理实施补贴。补贴金额10万元至80万元/个不等。各区县还有另外的补助。

发现，目前在黔江包括农村在内的社会各界投资养猪业的积极性空前高涨。黔江区经济委员会主任曾益成说：“截至目前，黔江区基本建成年出栏100头以上规模养殖场（户）5048个，其中1000头以上规模养殖场144个，启动建设万头以上养猪场3个。2007年出栏生猪60.8万头，2008年全区出栏商品生猪预计达100万头。”

采访发现，黔江区为实现以现代小区养殖方式突破性发展生猪产业，“动作”着实不小。该区强力实施“11661”工程，着力构建“五大”体系，按照“产业化运作、现代化养殖、工业化管理、一体化经营”的模式，集中力量建设基地、培育龙头、延长生猪产业链。

“猪业”雄起在实干

“规模化养猪，事关全国人民的基本生活需求和食品安全。生猪产业要实现突破性发展，关键在实干。”黔江区区委书记洪天云说。

黔江长和种猪养殖场经理李作武对说：“之所以我们来黔江租地养猪，就是看中这里政策好，补贴机制很完善。我始终感觉，政府扶持虽很重要，但更重要的还是自己要自强。”

据了解，当地政府在生猪产业上给予的政策扶持着实着墨不少。比如加大信贷扶持力度，建立生猪政策扶持机制、发展风险金制度、推进机制等，都有不同程度上的优惠，在加上市级的政策补贴，对于养殖户来说，是一笔不小的补贴，极大调动了养殖户的积极性。

但是在采访中，发现了一个不容回避的现象：猪的实际那个数量和上报的数据可能有些许出入，由于银行部门受贷款风险的约束，部分经济薄弱的养猪大户至今还存在圈舍闲置的现象。个案之所以出现，原因可能是多方面的，但应引起相关部门的警觉！

管中窥豹，略见一斑。时下，政府如何合理监管并充分利用国家生猪标准化规模养殖补助资金，如何最大程度地调动广大养殖户养猪的积极性，如何迅速切实提高生猪存栏的土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调总数量，这恐怕是当前最急需要考虑的共性问题。资讯录入：yz88yz88