科学浸泡除农药
2020-06-11 13:33 来源：桐乡养生网
科学浸泡除农药
：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手
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由于担心农药残留，不少市民喜欢将小白菜等叶菜放入清水中泡上几个钟头后再食用，认为这样能够彻底地去除叶菜上农药残留。用清水泡叶菜，果真时间越久越安全么?其实是不对的。
在水中浸泡时间过长，容易导致叶菜中营养成分的流失，特别是易溶于水的维生素C
。浸泡的时间以15～30分钟为宜，不应过长。
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