腌花椒怎么做好吃

花椒是一种调料，也是八大香料之一，很多菜在炒之前放入一些花椒会有特别的清香味，也是很多北方人喜欢的一种炒菜方式。另外，除了用来炒菜，鲜花椒还可以腌一下再食用，但是腌花椒怎么做好吃呢？鲜花椒最主要特点就是清香，所以只需要用盐腌一下就可以了，注意要用密封工具。盐腌鲜花椒的方法：用料：鲜花椒、盐、1、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。2、取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。 、密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。 、一层花椒散入一层盐，盐撒均匀，压紧压实。一直装到瓶口。4、最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。5、装好后就放入冰箱保鲜储存，煮菜时再取出使用。花椒水的功效与作用花椒作为川菜里一种必不可少的食材被大众所熟知，但是你知道吗，花椒还可以制成花椒水，花椒水的功效与作用也不小。1、花椒性温，用来驱寒是最好不过的。人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的疼痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。2、对于女性来讲，子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况。可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。 、一到冬天，脚寒的人一般睡觉也不踏实，因为总感觉被窝不够暖和，其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜没过脚踝。4、手上容易长冻疮，是因为局部血流不畅。如果冻疮没有破溃，可以用花椒、生姜煎水，放至不太烫时浸泡双手，促进血液循环。5、用花椒加水熬煮，熬得越浓越好，装入小喷瓶中，可以用于单身女性防狼。使用时对准对方眼睛喷射，喷嘴方向千万别搞反了!

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