红薯粉条怎么吃明年

红薯粉怎么做才好吃呢？

文章导读 事实上红薯粉是我们生活当中很容易吃得到的食物，但是有些人做出来的红薯粉，营养美味，但是有时候口感却不尽人意，所以大家不妨来了解下文推荐的红薯粉做法。

方法一、

秘制酸辣粉

1、辣椒面和花椒粒放进耐热容器中，大一点儿，否色溢出来就不好了；

2. 烧热玉米油至6成热——何为6成热？把手掌放在油锅上，掌心微微发热，油面稍有动静就差不过——关火，晃晃油锅，再略降降温；

3. 将一半的热油倒进辣椒面中，搅拌均匀；

4. 等半分钟到一分钟的样子，再把剩余的热油倒进辣椒面里，搅拌均匀；

5. 加入生抽，

6. 加入芝麻酱和芝麻油，搅拌均匀。 油辣椒即成。

7. 红薯粉，用50——60度的水泡发10分钟至微软.

8. 锅中入水，烧至沸腾后，下入泡软的粉条煮30秒（半分钟）；

9. 立即捞出粉条，过凉水并沥干水分备用；（切切：如果这时粉条仍然发硬，可以将粉条再次入沸水中煮30秒，再次捞出过凉，直到粉条熟.

方法二、

食材食谱热量：9.5(大卡)

主料红薯粉适量肉适量

方法/步骤

1、准备好肉，香菇，葱姜蒜。

2、红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。

3、由于火太大了前面的照片没有拍到。先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。

4、再把红薯粉加入进去，再把锅内的水烧开，这样基本差不多了，再尝一下味道怎么样。

5、如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。

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