各種甜點的做法

　　甜点的种类是比较多，我们可以选择几种喜欢吃的甜点进行学习，比如常见的糖水有香芋西米露、杨枝甘露以及奶茶等，这些甜点做法，我们只要准备相关的材料，很容易就可以学会了，而制作糕点类的甜点就比较麻烦，需要有一定的技巧，大家想要学习容易的甜点，还是先学习糖水的制作，在学习糕点制作银耳木瓜冰糖水 做法： 银耳木瓜冰糖水1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤 2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻 、撈去姜片和陳皮，下銀耳和木瓜粒，慢火煮15分鐘 4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成鲜奶炖木瓜准备时间： 10分钟制作时间： 20分钟食材： 牛奶270克，木瓜 0克，枸杞少许调料： 冰糖2块(15克)原料采买： 选购木瓜时要选择果形饱满、无外伤的，一般木瓜的表皮出现第二个红点时是最佳的食用时间做法： 1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗，加入冰糖 2.小火蒸 0分钟烹饪心得： 不要将蒸锅的盖子盖严，否则牛奶会结块特点： 木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发，经常食用可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻，还可以减少皱纹，爱美的人士不要错过木瓜牛奶最好现做现喝，如果做好后放置时间过长，木瓜中的酵素会将牛奶中的蛋白质分解，并且容易有苦味钵仔糕 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋粘米粉与澄面混合，以筛隔匀徐徐加入1杯半清水开成糊状片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成椰汁西米露椰汁西米露 椰汁西米露做法： 1.锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来等到西米心里还有一个小白点的时候，关火 2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮 .锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮时间自己掌握 4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入水果，比如西瓜、芒果等放冰箱冰镇