上次做了个酸菜肥肠覆盖
2022-01-21 09:40 来源:桐乡养生网
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“肥肠做法多种多样,上次做了个酸菜肥肠,这次换换口味来一个爆炒肥肠,一样美味哦!”
食材明细
主料 肥肠 750g 蒜苗 6根 红椒 1个
辅料 酱油 适量 油 适量 盐 适量
微辣口味爆工艺一小时耗时普通难度
爆炒肥肠的做法步骤
1
准备好食材清洗干净,红椒切圈,蒜白、蒜叶斜刀切段并分开摆放。
2
肥肠清理干净切小段放入篮子里滴干水份。
否则市场依然是在1990~2140区间内维持弱势震荡走势。仓位(百科)控制在5成以下 3
热锅下肥肠煸出水(需铲出多余的水)。
4
煸炒至肥肠有点焦黄并出油时倒入蒜白、红椒圈翻炒片刻。
5
倒入蒜苗、少许油翻炒均匀,最后加盐、酱油调味。
6
是不是很有食欲呀。
小窍门
肥肠需里外翻洗多遍并用盐、生粉冲洗才能去除异味。
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