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熟普屬于什么茶0

2019-11-04 15:48 来源:桐乡养生网

  熟普就是人们常说到的普洱茶,自然是属于熟茶的类型,这是在云南地区最有名的一种特产,在冲泡以后就会让茶色变得非常好看,会呈现出来很强烈的褐红色,看起来就会有让人们感到非常的有食欲,另外这种茶叶的功效上面也是非常广泛,是可以用来治疗很多慢性和中老年人们的疾病普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能色 主要看汤色的深浅、明亮,优质的普洱熟茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜,优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色质次的,茶汤红而不浓,浓而不透,欠明亮,往往还会有尘埃状物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌,俗称“酱油汤”优质的生普,色泽橙黄、清亮透明,仿佛被一层油膜包裹,久泡其色不变普洱茶的迷人之处,很大程度上是汤色上的赏心悦目,思茅朱飞云先生用“融化的玛瑙”来形容普洱茶汤,以宝石红、玛瑙红、琥珀色等作为以汤 分普洱茶品高下的简单方法,富有诗意而实用总而言之,以色别鉴茶,干茶须以自然油润为上,汤色以通透明亮为佳香 普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一所谓茶香实际是不同芳香物质以不同浓度组合,并对嗅觉神经综合作用所形成的茶叶特有的香型茶叶芳香物质是由性质不同、含量微少且差异悬殊的众多挥发物质组成的混合物迄今为止,已分离鉴定的茶叶芳香物质约有700多种,有的是各自分别独具的,有的是在鲜叶生长过程中合成的,有的则是在茶叶加工过程中形成的

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