保定正宗驴肉火烧的做法节能
2020-11-04 06:56 来源：桐乡养生网
保定正宗驴肉火烧的做法
文章导读
小吃是一个地区的特色，也是代表了一个地方的饮食特点，对于一个吃货来说相信很多的小吃比正餐更能够吸引人，特别是那种特色的小吃。而且对现在这个要求颜值讲究身材的社会来说，如果还能吃起来能美容而且不会发胖的驴肉火烧，相信会引起大家更大的兴趣，所以在这里来说一说保定正宗驴肉火烧的做法。
科学测定：驴肉“两高两低”：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。另外还含有动物胶、骨胶朊和钙酸等成分，能为老人、儿童、体弱和病后调养的人提供良好的营养补充。
原料
面粉（白面）200克、酵母2克、温水（约37度，即手温）20克、牛奶110克。
辅料
油、辣酱（或甜辣酱，甜面酱）、烧烤料各适量、熟驴肉（切片）、黄瓜（切片）、千岛酱。
做法
1.将酵母放入小碗里，加入温水，搅拌均匀，放置5分钟.。
2.将面粉放入盆中，中间开窝，倒入酵母水，牛奶。
平台巨头格局初显3.先将酵母水和牛奶混合而国际融资成本因为美联储升息而显着增加搅拌均匀，再由内而外划圈拌入面粉，搅拌至液体和面粉融合后，下手将面团揉均匀（即三光：盆光，面光，手光）.。
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