香煎三文鱼的做法是什么呢

香煎三文鱼的做法是什么呢 文章导读

香煎三文鱼是一道大家都非常熟悉的菜也是大家都特别喜欢吃的菜，但是关于这道菜的做法有很多，我们都想学习到正确的做法，因为这样才是最好吃美味的，那么为了自己吃起来方便，也为了家里人吃起来方便。我们可以学习一下香煎三文鱼的做法,希望通过小编的介绍，大家能够学会这道美食。

原料：三文鱼一小块、白葡萄酒、柠檬、洋葱丁、菠菜切碎少许、小番茄切碎、黄油、盐、胡椒粉、新鲜的百里香。

   做法：1、以白葡萄酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉、百里香加入三文鱼柳中拌匀，腌10分钟。2、洋葱丁，菠菜切碎少许、小番茄切碎。3、锅烧热放入一小块黄油融化。4、放入腌渍好的三文鱼鱼柳。5、挤入少许的新鲜柠檬汁。6、盖上锅盖，用小火煎3分钟。7、搓入百里香煎出香味。8、看见三文鱼的侧面有鲜美的汁液涌出就说明煎熟了。9、取出三文鱼以锅底剩下的牛油炒香洋葱丁菠菜碎。10、洋葱、菠菜垫底放上三文鱼鱼柳，即可趁热享用撒上小番茄碎、鲜百里香点缀即可。

   三文鱼的营养：三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。三文鱼 是富含一种叫做虾青素的抗氧化物质，可以减缓皱纹生成，对延缓肌肤衰老有很好的效果。

以上内容就是香煎三文鱼的做法，相信我们在掌握了这样的做法以后，就可以很方便的在家里做这样好吃的香煎三文鱼了。那么我们可以根据自己喜欢的口味作出好吃的香煎三文鱼。而且健康放心的食用。