冬季養生吃些什么好呢

　　随着冬季的来临，天气越来月严寒了，每一个人都有着自己不同的养生的方法那么冬季养生吃些什么好呢冬季就应该多吃 四冬 ,一起来了解一下吧

　　冬季养生别忘了吃 四冬

　　在这个寒冷的冬季，大多数人们都会选择一些高能量的东西，例如羊肉、牛肉、栗子等食物进补，虽然这些食物御寒效果好，但也使得冬季饮食偏重高热、高脂，再加上冬天空气干燥，人体活动量相对不足，非常容易造成体内积热，这个时候，千万别忘了冬日 四冬 .

　　冬笋

　　冬笋就是立秋之后的竹子侧芽发育而成的笋芽，因为没有冒出土地，笋的茎部很是鲜嫩冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒

　　冬笋就是立秋之后的竹子侧芽发育而成的笋芽，因为没有冒出土地，笋的茎部很是鲜嫩

　　冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸

　　推荐食方：枸杞冬笋丝 原料：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量

　　做法：冬笋洗净、切丝；锅中放入油烧热后，下笋丝滑散；烹入料酒，加白糖、食盐、味精炒匀；再下枸杞子，翻炒数次，淋入芝麻油，炒熟即可

　　用法：每日1剂，可佐餐，也可单独食用功效：可滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热消渴、视力下降等

　　冬菇

　　又名香菇，是人们冬天常吃的食用菌香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇

　　香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素

　　推荐食方：香菇蒸鲤鱼 原料：鲤鱼1条（重约750克），水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜皮、火腿肉各SO克

　　做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜皮切细丝；上料一起放人鱼腹中，并加调料品，蒸熟食用用法：每日1剂，可佐餐，也可单独食用

　　功效：可消肿利水、健脾益气，适用于脾虚湿肿、体弱倦怠等病症

　　冬瓜

　　冬瓜营养丰富、肉质细嫩、味道清香、食药兼备，是深受我国居民喜爱的蔬菜之一，为常食素菜之上品冬瓜不含脂肪而含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者对人体新陈代谢有独特作用，后者能能抑制糖转化为脂肪，防止人体内脂肪的堆积，有减肥降脂的功效

　　冬瓜富含维生素B1和B2、B族维生素，能改变食物中的淀粉和糖类，使其不转化为脂肪，故能轻身冬瓜含钠量低而含钾量高，并含维生素C,所以能利水消肿、降低血压、降低血糖，是肾炎浮肿、高血压、糖尿病及肥胖症患者的理想食品利尿消肿、清热解毒，对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调，其食疗效果更好

　　冬枣

　　又名雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣，是无刺枣树的晚熟鲜食优良品系，是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩，汁多无渣，甘甜清香冬枣营养极丰富，有 活维生素丸 、 百果王 之美誉

　　冬枣中含有丰富的糖类、维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害；还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益；冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物，故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食，胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮

　　推荐食方：冬枣赤豆 原料：冬枣10~15枚，赤小豆30克，红豇豆30克做法：将以上3味洗净，放入锅中煮热即可

　　用法：每日l剂，早晨空腹或晚上临睡前服1次

　　功效：可清热解毒、补血降压，适用于高血压

　　提供 冬季养生吃些什么好呢 阅读，如果你很喜欢这些分享的 冬季养生吃些什么好呢 内容，希望你通过 冬季养生吃些什么好呢 ,找到通往健康之路的金钥匙

　　冬季养生吃些什么好呢的相关内容介绍：