茶树菇是菌类的一种的
2022-03-01 17:53 来源:桐乡养生网
“茶树菇是菌类的一种,是一种特别有韧劲的菌类,很多人都喜欢用茶树菇煲汤,但其实干煸茶树菇口感同样好,而且十分下饭,尤其是现在的人特别注重养生,吃腻的大鱼大肉,因此可以多吃一些菌类,虽然是素食,但是特别美味而且营养。 茶树菇中含有身体所需要的所
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茶树菇是菌类的一种,是一种特别有韧劲的菌类,很多人都喜欢用茶树菇煲汤,但其实干煸茶树菇口感同样好,而且十分下饭,尤其是现在的人特别注重养生,吃腻的大鱼大肉,因此可以多吃一些菌类,虽然是素食,但是特别美味而且营养。
茶树菇中含有身体所需要的所有氨基酸,口感脆嫩爽口,清香美味,而且还含有丰富的维生素、微量元素,可以补肾健脾,还可以治疗高血压和心血管,并且可以治疗肥胖,现在我们就一起看下干煸茶树菇的的做法吧。
干煸茶树菇的做法所需要准备的食材和调味料:茶树菇 小红辣椒 葱 蒜 大料 小茴香 老抽 盐 糖 料酒。
广告收入一直是站收入的重要来源 干煸茶树菇的做法:
1.葱蒜洗干净后切成末,小红辣椒剪成段
2.茶树菇放入淡盐水中浸泡十分,再冲洗干净,然后将油倒入锅里放入葱蒜末
3.放入辣椒翻炒出香味后倒入洗干净的茶树菇翻炒,翻炒蔫就可以倒入老抽
4.倒入料酒,放入盐,再放入少许白糖,然后翻炒收汁就可以铲出。
干煸茶树菇的做法贴心提示:
1.大家需要注意,在清洗茶树菇的时候别用手揉,要先用水冲洗一下表面,再放入淡盐水中浸泡一会,然后再冲洗即可。
2.没有新鲜的茶树菇就用干茶树菇,不过要注意放入水中浸泡2小时,再放入沸水中焯2分钟,然后再翻炒。
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