陈皮鸭正宗做法
2019-10-22 17:51 来源：桐乡养生网
陈皮通俗地讲，原料就是橘子皮，陈皮鸭不仅肉质鲜美，搭配上陈皮，掺杂着橘子的香气，在一定程度上，还能起到很好的开胃促消化的良好作用。而且，在能补充人体有关营养物质的同时，还具有很好的保健功效。那么，陈皮鸭正宗做法是什么呢？首先，准备好陈皮，用清水泡软。小刀刮去内囊后洗净，再切陈皮条备用。好姜片。鸭洗净，去头与尾备用。一锅开水，放入姜片，将洗净的鸭焯烫1分钟左右。后捞起鸭，用清水冲去表面的浮沫，用吸油纸吸干鸭表面的水分，放在通风的地方自然风干。然后，起油锅，比平时炒菜多一点油烧热，将风干的鸭下油锅，煎至两面变金黄色。将煎好的鸭用清水冲去多余的油份。再将鸭子放回锅里，加入老抽，冰糖，陈皮。再注入清水，清水约没过鸭子。煎鸭块时尽量把有油的部份煎出来，把皮煎到金黄，这样成品也比较红亮。最后，火烧开后转中火焖煮分钟。中途翻转一下鸭子，以防粘锅底。至水分差不多的时候，取出来。凉后，切件即可食用。煎鸭子的时候要用慢火，不要煎至粘锅底。.焖的时候，煮沸后，也要转慢火慢慢焖煮，会更会味道。制作好的陈皮鸭不但开胃健脾，而且利湿降脂，很滋补又非常美味。鸭肉中都有着陈皮的清香，不油不腻，恰到好处。同时，陈皮除能理气、健胃、燥湿、驱痰。
小儿氨酚烷胺颗粒的禁忌症
小儿氨酚烷胺颗粒的作用
小儿氨酚烷胺颗粒多久吃
陕西好的治牛皮癣专科医院福州哪专科治疗性病好
重庆哪家治疗性病好
-
夏天养猫要注意什么谨防猫咪中暑位置
夏天养猫要注意什么，夏季气温高，空气潮湿，猫的食物容易受到各种霉菌和肠道细菌的污染。这些微生物的滋生繁殖，使猫食腐烂变质，产生有毒、有害、腐败的分解产物和毒素。猫采食后，即会发生食物中毒，...
-
处理意外事故应冷静如何面对柴犬在旅途中发位置
主人们在有时间或者休假的时候都会想要带着柴犬外出旅游或者玩耍。相信这也是柴犬最喜欢的。不过在旅行的过程中，柴犬也非常容易受到一些伤害，这些伤害也是不可避免的，所以当柴犬发生意外的时候，北京...
-
处处提防蚊子咬高加索犬防蚊招数位置
蚊子是传播疾病的一个介质。在饲养高加索犬的家庭对于预防蚊子这项工作上一定要做好，要不然在炎热的夏季，蚊子肆意飞行，很可能会传播疾病的。特别是在蚊子叮咬了高加索犬以后会会叮咬其他的人或者动物...
-
墨西哥无毛犬的性格该犬非常活泼友善位置
墨西哥无毛犬的性格，墨西哥无毛犬虽然长相比较丑陋，但是它们是非常友善的一种宠物犬，它们能和家庭成员和谐的相处。那墨西哥无毛犬的性格怎么样呢?下面就简单的给大家介绍一下吧，希望能帮助大家更好...
-
墨西哥无毛犬哪里卖该犬长相较怪异位置
墨西哥无毛犬哪里卖，在宠物犬的种类中墨西哥无毛犬属于比较丑陋的一种，因此饲养该犬的家庭还是非常少的，墨西哥无毛犬曾经作为暖床犬来饲养，想要选购一只墨西哥无毛犬的朋友可以到上查找一下相关的售...
-
埃及神仙鱼怎么繁殖需要酸性的软水位置
埃及神仙鱼怎么繁殖，埃及神仙鱼是一种很漂亮的观赏鱼，但是该鱼的繁殖能力是比较弱的，想要繁殖埃及神仙鱼首先要学会辨别该鱼的雌雄，同时要掌握一定的繁殖技巧。那埃及神仙鱼怎么繁殖呢?下面我们来关...