东北春卷的做法是怎么样的呢权衡
2021-04-18 16:29 来源:桐乡养生网
东北春卷的做法是怎么样的呢
文章导读 东北是一片土壤肥沃的地方,很多美味的食材都是产自东北的,东北好有很多好吃的小吃,东北杀猪菜,溜达笨鸡蛋,东北土豆干等等,都是百吃不厌的美食。还有一种美食在东北的大街上经常能够看见,就是东北春卷,好吃不贵,芳香扑鼻。下面我就给大家介绍一下东北春卷的做法。
1.温水适量,温度不烫手即可
2.慢慢倒入面粉中,用筷子慢慢搅动成小团
3.用手压成团
4.面团揉到滋润即可
5.放在面板上揉成长条。
6.分成四等分
7.揉成团
8.用手压成圆饼
9.用擀面杖擀成长条
10.再转动90度擀成圆饼
11.厚度越薄越好
12.不粘锅少油,用刷子刷匀
13.小火放入面饼
14.当边翘起,即可反面
15.起泡后即熟
16.蒸锅倒入热水,上面放入蒸屉,把做好的饼放在上面,盖盖。
17.熟食菜板,葱切细丝
18.肉丝放入1茶匙生抽,1/2茶匙淀粉,适量水
19.搅拌均匀腌制10分钟
20.甜面酱适量,放入小碗中
21.冷锅热油
22.放入肉丝
23.煸炒变色起锅
通过摇骰子来确定前进的步数 24.配上肉丝炒酸菜丝,鸡蛋炒韭菜,肉丝炒绿豆芽
25.春饼按自己口味放入菜码,葱,肉丝,甜面酱
26.卷成卷,即可享用
做法是不是非常的简单,可以和家人一起吃,非常美味的哦如果喜欢吃不同的菜,可以将春卷里面的菜换成各种各样的菜式。春饼就变得更加好吃了,而且更加有营养。每次看到有卖春卷的就会口水直流,一定会买一个尝一尝,解解馋。所以尝试着做一做,你不会后悔的。
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