纽约芝士的做法

文章导读 现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让来为大家介绍一下纽约芝士这道菜的做法吧。

1.将动物性鲜奶油和柠檬汁混合，稍搅拌下，在室温下静置 0分钟左右

2.1将CreamCheese室温回软。如还没有回软，可用隔水蒸（小火）（盆子下面可放一块抹布，避免盆子的晃动，但盆子要深些，避免水进入盆子，接触到CreamCheese）并用打蛋器搅拌至软

.2奶油会形成稍硬的果酱状，就成了酸奶油可以用了。（如果不用，可先放入冰箱冷藏）

4.121分次加入SourCream（酸奶油），搅拌均匀，成cream状

5.212分次加入细砂糖，搅拌至匀

6.鸡蛋逐个加入，每加入一个搅拌均匀

7.加入动物性鲜奶油，搅拌均匀

8.加入玉米淀粉，搅拌均匀

9.倒入模中，烤箱预热

10.分别加入柠檬汁和自制香草精，搅拌均匀

11.烤模里面垫上层油纸，外面用锡纸包好（如果不是活底模，可以不用锡纸包）

12.倒入模中，烤箱预热

1 .烤盘里放入热水，烤模下可以放块抹布，以免晃动。180℃烘烤 0分钟后转至160℃烘烤 0分钟，共一小时

喜欢做菜的朋友今天可不容错过今天介绍的纽约芝士，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

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