老人开胃食谱有哪些

老人开胃食谱有哪些？ 文章导读

随着年龄的增长，家里的老人吃饭也吃的少，总觉得没有胃口，特别是到夏天就更加不想吃饭了。家里人总是想尽办法让老人们吃饭。这时候家里人特地做了些开胃菜给老人们食用。那么什么才算是开胃菜呢？下面小编就带着大家简单的了解一些，希望能够帮助到您。

凉拌芫荽：

取鲜芫荽150克，生姜15克，红辣椒两只。将三者洗净，生姜、红椒均切丝，再用温开水浸泡芫荽、姜丝、红椒丝30分钟后，沥干水装盘，加入精盐、香麻油适量拌匀即可。

此肴具有开胃醒脾、和中理气的功效，适用于纳差、食欲不振、脾胃不和等。