培根炒蒜苗0
2019-12-09 16:39 来源：桐乡养生网
培根就是火腿肠，只是培根的口感和火腿肠会不一样，培根在平时可不仅仅只是搭配面包，还可以炒菜吃，这是比较中国的一道中餐做法，喜欢吃蒜苗的，可以看看培根炒蒜苗，首先把蒜苗洗干净，培根切成片状，注意蒜苗有的时候因为炒的时间太短会导致不熟，吃下去不消化，也有的会因为坐的时间太长变得酥烂，控制火候也非常重要1、蒜苗洗净切段，培根切片2、先放入葱段蒜片翻炒，待蒜片金黄后放入培根片，简单翻炒几下后放入切好的蒜苗加少许酱油，继续翻炒，待蒜苗变软即可出锅如果喜歡蒜苗爛一些，炒的過程中可以加點水 、出鍋盛盤蒜苗160g、鹽適量、培根2條、適量味精、適量色拉油、適量蒜一瓣1、培根切小块，蒜苗切成适当的长度，蒜切小丁2、起油锅，加入蒜丁，爆香 、加入培根，小火煸至变色，捞出备用4、加入蒜苗，盐，中小火炒至表皮微皱起5、加入培根，味精，翻炒数下即可出锅1、培根煸炒会出油，所以色拉油要适量2、盐和蒜一起下锅，比较容易入味
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