茶叶蛋是一种特别受大众欢迎的美美食计划

创新接踵而至。证监会站近日披露的基金募集申请公告显示 “茶叶蛋是一种特别受大众欢迎的美美食，那究竟茶叶蛋用什么茶叶？茶叶蛋怎么煮？以及茶叶蛋有营养吗？茶叶蛋的危害有哪些呢？多吃会不会影响身体健康呢？现在我们就带着这些问题一起来了解一下吧。

”

茶叶蛋用什么茶叶：

建议大家用绿茶煮茶叶蛋，因为绿茶里面含有可以降糖将脂肪的茶多酚，以及可以有效预防心脑血管疾病的单宁酸，还含有氟可以令口腔和牙齿更健康。鸡蛋里面也含有丰富的蛋白质，因此可以令身体更艰苦。而且用绿茶煮茶叶蛋还可以止咳化痰，环节支气管炎以及哮喘。

茶叶蛋怎么煮 茶叶蛋的制作方法：

先将绿茶 鸡蛋准备好，然后倒入锅中，倒入水一起煮，煮熟之后去壳，再放入刚才煮的水里煮至水干就可以吃了。

贴心提示：大家要注意不能煮太久以免导致鸡蛋变味，不仅口感差，而且营养也会降低，因此建议大家现吃现煮。

茶叶蛋有营养吗：

茶叶里面富含可以提神醒脑、消除疲劳的咖啡因，因此茶叶蛋也同样具有这种功效，而且里面含有的单宁酸还可以预防中风，而含有的氟化物能够预防牙齿疾病，并且可以抗衰老，防癌抗癌、消炎杀菌。

茶叶蛋的危害：

茶叶蛋里面的盐分特别高，尤其是路边那种裂壳的茶叶蛋，虽然开胃令人有食欲，但是盐含量太高，因此容易导致高血压，而且路边的茶叶蛋不干净不卫生，有些今天没卖完还会隔天再卖，并且会让茶

叶蛋一直浸泡在汤汁中，从而容易滋生细菌病菌，而且有些还存在粘质沙雷菌，这种病菌会导致人腹痛拉肚子。

茶叶蛋的铁含量低，不能补铁补血，而且因为茶叶蛋煮的时间太久，容易导致营养流失，加上长时间过度加热导致出现硬块，从而影响食欲，不利于吸收和消化。