柿子含单宁和酶可以有效解酒权衡
2021-04-14 09:17 来源：桐乡养生网
柿子在我们已经有一千多年的历史了，无论是新鲜的柿子还是加工而成的柿饼都是非常美味的，不仅如此柿子的药用价值也是非常高的，柿子有解酒的功效。
中医认为，柿子具有很高的药用价值，具有清热润燥、生津止渴、涩肠止痢、化痰止咳、养阴止血、润肺健脾等功效。您知道吗？柿子还是解酒的 高手 .
解酒、醒酒有人用茶，有人用药，其实有一种水果醒酒效果非常好，那就是柿子。这是因为柿子里含有单宁和酶，维生素C比柑橘要高出 ~4倍，这些物质是解酒的 得力助手 .
宏源证券商贸零售行业分析师陈炫如在接受中国商报采访时表示 柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中单宁和酶可以分解酒精，高含糖量和含钾量，以及大量的水分能起到利尿的作用，帮助机体排泄酒精。其丰富的维生素C还能够增强肝脏功能，起到护肝的作用。有机酸和鞣酸可以促进消化，加速酒精分解。
可见，柿子可以说是水果里最好的 解酒药 .另外，醉酒后如能吃上两个柿子，还可以缓解第二天的头痛。
柿子可谓是解酒的灵丹妙药，经常喝酒的人可以常备柿子，但最好选择小酌，醉酒的危害还是非常大的。
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