粥是最能养生的食物之一鼓励
2021-03-07 19:58 来源：桐乡养生网
竞争对厂家在研发能力及与上厂家合作和创新能力上都有很强的要求粥是最能养生的食物之一，不知道朋友们对及第粥有没有过深入的了解。它是一道补肾益气、养肝明目的佳肴，到底及第粥要怎么做呢?它的作用具体包括哪些呢?
及第粥的材料 大米、腐皮、猪心、猪腰、猪大肠、瘦肉以及各种作料
及第粥的做法 首先我们将需要的材料洗净，切成块状。我们需要先将水煮沸，倒入大米和腐皮，继续煮开。之后倒入油盐，小火煮炖大约半个钟头。
接着开始准备其他的材料，切成块状的荤菜撒上淀粉进行搅拌，倒入油盐姜蒜酱。倒入另外一只锅子，接着将轴倒入其中，大火煮炖，小火焖一段时间。便可起锅。
小诀窍 先煲粥底是正宗的广东老火粥的做法。米和肉等材料不同时放入锅，底、料分煮，粥底是粥底，料是料，搁一块儿煮不超过10分钟，这样的粥清爽不浑浊，每样东西的味道都能煲出来还不串味;
及第粥的功效 及第粥味道鲜美，适合儿童以及孕妈妈们食用。吃上一口可以有健脾胃、安神镇惊、扩张血管的作用。
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