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【自制手工鱼丸的做法】节能

2020-10-20 20:32 来源：桐乡养生网

文章导读对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让来介绍下关于自制手工鱼丸的做法吧。

1.去头花鲢鱼

2.121鱼肉去皮去骨，剁成肉糜

.212料酒，鸡蛋，葱姜水

4.鸡蛋只要蛋白，用打蛋器打成硬性发泡，就是提起蛋白成直角

5.加入剁好的鱼肉糜，料酒，葱姜水，盐用打蛋器接着打，也是打至提起成直角就可以了

6.捏一撮放清水里浮在水面不沉下去就ＯＫ了

7.保鲜膜封好放冰箱冷藏４个小时

8.４小时后从冰箱拿出，手用清水打湿把鱼肉糜用大拇指跟食指团出圆球状，

9.用调羹舀起放入加了清水的工作要全方位 ……（未完炒锅，等全部做好开大火烧开

10.烧开成型就行

11.熟了，加点盐调味，就这样吃就很冰晶石美味，多的可以放冰箱吃个几天哦

12.第二天用鱼骨熬的高汤，加点冬笋，黑木耳，最后加入鱼丸，噔噔噔噔，开锅上菜喽！

自制手工鱼丸的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。

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