牛油果金枪鱼沙拉应该怎样做呢
2020-06-23 16:49 来源:桐乡养生网
牛油果金枪鱼沙拉应该怎样做呢?
文章导读 牛油果和金枪鱼是两种截然不同的国资委公开披露的信息称食材,但都含有丰富的营养,而有的人发明了把这两种食物放在一起吃的方法,这道美食名叫牛油果金枪鱼沙拉,下面来看看是如何做这道美食的。
一、牛油果金枪鱼沙拉
1.牛油果削皮,切小块;
2.圣女果也切块,一切二或一切四随个人喜好;生菜手撕小块备用;
3.切好的牛油果圣女果生菜金枪鱼置于碗里,分别加入盐,研磨胡椒和橄榄油,拌匀即可。
二、金枪鱼牛油果沙拉
1.备好主材:金枪鱼罐头、牛油果、苹果、橙子、西芹、碗豆、洋葱、松仁
2.打开金枪鱼罐头,倒掉罐头里的水或油,然后将鱼肉倒入料理盆里,磨点黑胡椒粗粒,加一点糖(约2克),滴几滴柠檬汁,浇些橄榄油。15公里的速度慢慢悠悠地跑到加油站注:糖是提鲜的,一点点就好;柠檬汁是去醒的,没有用米酒代替。
3.碗豆煮熟,滤除水,趁热跟西芹丁和洋葱丁拌在一起,并加盐调味。这样洋葱不会感觉太冲。
4.牛油果一剖为二,然后用小刀划成小格,拿一把勺子挖出果肉。
5.在牛油果上撒点盐和黑胡椒。
6.苹果和橙子加小方块,拌在一起,这样苹果不会上锈。
7.然后将调好味的材料分开摆放在盘子上,上面挤些蛋黄酱,撒些松仁,吃时拌在一起就好。
8.或者挤些蛋黄酱将全部材料拌好,方法是多种多样的。
三、小贴士
1.糖是提鲜的,一点点就好;柠檬汁是去醒的,没有用米酒代替也是非常不错的。
2.沙拉是非常随意的,牛油果和金枪鱼定下后,配菜还可以选择黄瓜、西红柿、水果小萝卜等等。
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