麻辣海鲈鱼的做法是什么2个好吃又简单的做

麻辣海鲈鱼的做法是什么？2个好吃又简单的做法

海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙,一般身长cm，体重kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。

营养价值

海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。比较著名的菜肴有宫保海鲈球。

1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。

3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

适用人群

1、适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用；

2、患有皮肤病疮肿者忌食。

3、鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。

烹饪方法

做法一

1. 海鲈鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净.

2. 把海鲈鱼头切下，豆腐洗净.

3. 锅里油热，放下海鲈鱼头煎一下，盛出.

4. 豆腐切块，用油煎过，盛出.

5成为人类在这个星球上自由活动的化身。然而并不是任何人都可以操纵这个克隆Navi人. 取砂锅，放适量清水，放下海鲈鱼头.

6. 放葱结，姜片，料酒.

7. 大火煮开，中小火煮20分钟.

8. 放下豆腐，中火煮8分钟十余年之间.

9. 放盐，胡椒粉调味.

10. 最后加些鸡精，撒些香菜末即可.

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