西餐沙拉菜谱有哪些明年
2020-03-08 06:54 来源：桐乡养生网
西餐土豆泥的做法大全及具体方法
文章导读
土豆泥最早是西方的一种快餐，随着中西文化的料酒与碰撞，越来越多的人开始喜欢吃土豆泥，土豆泥有很多种口味，而且非常美味，西餐土豆泥更是赢得了众多人的喜爱，符合了大多人的口味，可能我们很多人对于西餐土豆泥的做法大全及具体方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下西餐土豆泥的做法大全及具体方法吧。
做法一：
首先烧一小锅水，在水烧开的中间时间里，我们把土豆削皮切成小块.等水烧开以后，在开水里加一点盐，把土豆块放到开水中用中火煮到软透，然后沥干水分放入大碗或汤锅里。接下来加少许的黑胡椒粉。还有加牛奶(可先加一点儿，一边搅拌一边加，直到感觉不是很干就加好了〕。然后我们把一小块黄油融化，把黄油加进来(如果怕胆固醇高，可用MARGARINE(人造黄油)代替。加多少跟据个人的喜好。多一点香一些。一般4，5个中型土豆(像我们的拳头大小)加1/2 cup黄油。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕。接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。人工搅也行，搅到土豆完全成泥状就行了。
做法二：
原料：
1. 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
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