当归泡黄酒的功效有什么明年
2020-03-06 12:33 来源:桐乡养生网
当归枸杞羊肉汤五大简单做法
文章导读 当归枸杞羊肉汤大家听到到这个汤品,就会立刻想象出他的营养价值,这其中当归枸杞都是药材补血补气,羊肉是非常滋补的肉食在冬天食用非常好,尤其是对哮喘患者。这道美味汤品看似做法复杂其实是很简单的,下面五种简单小做法您可以学习一下,哪种适合您可以自己去尝试做一下。
当归枸杞羊肉汤做法一
羊肉片200克,当归5克,清水1000ml,醪糟4汤匙,姜1块,酱油1汤匙,盐1茶匙,冰糖5克。姜去皮切丝备用。锅中倒入清水大火烧开,将当归用水冲洗一下,放入锅中,用中火煮20分钟。将羊肉片倒入锅中,水开后撇去浮沫。放入醪糟,姜丝,调入酱油,盐和冰糖即可。
当归枸杞羊肉汤做法二
将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,生姜切成薄片,当归洗净,纱布 松松地包住捆扎好,一齐放在锅里,加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。服用前可以适当加一点盐和其他调料,吃肉喝汤。可根据自己的实际情况,每隔一段时间吃一次。
当归枸杞羊肉汤做法三
当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时即可。
当归枸杞羊肉汤做法四
当归、枸杞、山药、姜各适量。羊肉两斤,最好买一点羊骨头一起煮,使肉汤呈现奶白色,洗净切小块,用开水冒一冒,以去掉血腥,将羊肉、羊骨、姜、当归放入砂锅,大火烧开后转为小火,慢慢熬炖两个小时,然后将一根山药切成菱形块放入锅中,待山药煮熟后,放枸杞一小把再煮10分钟,最后放入香菜末、盐出锅,盛入汤碗后,根据个人喜好加醋、胡椒粉拌匀即可
当归枸杞羊肉汤做法五
2斤羊肉、少许枸杞、姜、调味料。羊肉洗净,切成小块,放入沸水中氽上一两分钟捞出,去掉羊骚味;捞出的羊肉还要用清水再漂洗下,去除血沫;然后往锅中加入少许生抽、料酒、盐、白糖,再加枸杞和生姜。最后加入清水,没过羊肉即可;盖上盖子,压到高压锅开始喷气,拧成小火再压上15~20分钟就好啦 。
当归枸杞羊肉汤做有温补气血的功效。用于气血虚弱,或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白而无光泽、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不温等症状者。
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