藕粉汤圆的做法有什么

藕粉汤圆的做法有什么 文章导读

圆圆糯糯的汤圆大家一定都吃过汤圆是用糯米做的，南方的汤圆和北方的汤圆做法都不一样，北方的汤圆是拿一个馅团放在糯米上面滚，一会儿的工夫一颗颗圆圆的小汤圆就出来了，而南方则是包汤圆，每一种汤圆的味道都是不同的，或许大家并不会去做，不如我们就来了解一下关于藕粉汤圆的做法吧！

自制鲜藕粉:鲜藕榨汁过滤，取汁入锅煮熟至黏稠，加糖即可

冲调藕粉:买的藕粉看说明，主要有两种冲调方法

一。少量温水将藕粉化开，然后冲入刚烧开的开水，边冲边搅拌至需要的浓稠度。纯藕粉肯定是这样冲的。

二。直接加开水冲。

具体哪种方法看商品说明。

另外，超市购买的桂圆莲子羹啊，红枣莲子羹啊，这个羹那个羹啊其实都是各种味道的藕粉。然后呢，这种藕粉，一小袋是可以冲2碗的哦，就自己家吃饭大小的碗。如果非要冲一碗的话是像果冻一样的稠，就不是可以喝的了，要用勺子挖了。一次半袋就好哦亲。自己调整用量哦

然后还有哦，突然想起你是不是要用藕粉做面做汤圆啊。那就买纯藕粉，兑糯米粉，温水把糖溶解然后和面，搓圆子，煮熟就可以了。然后汤里可以加桂花玫瑰花桃花什么的，蜂蜜啊冰糖啊都可以

香香糯糯的汤圆一会儿的功夫就出锅了，晶莹透体白色圆润，而且在煮汤圆的时候，我们还可以搭配上银耳和莲子，一道银耳莲子汤圆就出锅了，那么上面就介绍了藕粉汤圆的做法。