炖螃蟹的做法有什么

炖螃蟹的做法有什么 文章导读

螃蟹是一种美味的海鲜，在我们的生活当中虽然不是经常的吃到，可是对于我们的饮食来说是特别重要的，新鲜的螃蟹不但会让我们得到享受，而且还对身体特别有营养，在日常的饮食当中也有好多的朋友喜欢吃螃蟹，那么炖螃蟹的做法有什么？通过下面的介绍我们来一起进行一下了解。

食材

螃蟹3只

盐适量，姜丝适量，料酒适量，清水适量

方法/步骤

1、螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着；

2、螃蟹刷洗干净备用，螃爪我还是让他保持绑着；

3、水开后把螃蟹放进去；

4、水再次开时，加适量的盐和料酒，加盖煮十分钟左右，至螃蟹熟即可；

5、出锅，吃时可蘸姜蒜末加醋调的汁食用。

注意事项

1、适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好

2、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食

3、月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪

通过上述的介绍，我们知道了炖螃蟹的做法有什么，其实炖螃蟹的制作方法是特别简单的，我们可以在家里自己动手亲自做，不但做出来的螃蟹同样美味，而且还可以让我们有一种成就感，主要是在家里面自己做特别的方便。