粘米粉可以做好吃的面包吗

粘米粉可以做好吃的面包吗 文章导读

面包受到很多人的喜爱，松软的口感非常好，粘米粉是由大米为原料研磨而成的，我们经常吃的糍粑糕、萝卜糕、芋头糕都是由粘米粉制作而成的。那么，粘米粉可以做面包吗？我们知道面包我们经常用小麦面粉来做，究竟粘米粉可以做吗？想要知道答案吗？那让我们一起通过下文来了解一下吧！

粘米粉是禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种. 选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。

可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。

食用指南:适宜人群一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。