鮮鮑魚做法
2020-01-18 14:04 来源：桐乡养生网
鲍鱼的营养价值很高，里面富含球蛋白，富含多种营养元素，平时适当的吃一些，具有提高免疫力的效果，尤其是新鲜的鲍鱼吃起来更加的美味，做法也比较简单，因为鲍鱼非常新鲜，所以说在做的时候不要弄得特别复杂，这样能够保持食材的原味，不但美味，而且有营养材料：新鲜鲍鱼8只、姜20克、葱20克、八角5粒、草果 -4粒、月桂叶2片、水500毫升1、将姜去皮及切片;将葱切段2、準備一個鍋，加入姜片、蔥段、八角、草果、月桂葉及水煮滾，然后煮 0分鐘后熄火放涼 、清洗鲍鱼，用刷子擦走鲍鱼的黏液4、将鲍鱼蒸分钟5、取出鲍鱼肉，将内脏丢弃6、将鲍鱼浸在调味酱汁中，放入雪柜冷藏 -4小时7、放在鲍鱼壳上，上碟即成材料：蒜蓉，鲍鱼，扇贝，粉丝，美极鲜，料酒，盐蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法：1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜，忘记泡在水里，第二天已经死了，还好，处理活的更不敢下手了)2、将鲍肉从鲍壳上剥下，鲍鱼去掉肠肚，加盐搓洗一下，冲洗干净，鲍壳用刷子刷洗一下; 、蒜蓉用热油烫一下，加入盐、美极鲜、鸡精、糖，将鲍肉放入鲍壳中，浇上汁，锅中水开后放入锅中，大火蒸七八分钟即可
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