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什么燉雞湯好喝又營養

2020-01-15 02:24 来源:桐乡养生网

  我们都知道人的身体如果特别虚弱,吃一些比较补的药物是会造成身体虚不受补的,所以对于虚弱的身体来说,用饮食调理是最佳的方法,而在饮食调理上比较首选的就是炖鸡汤了,因为鸡肉的营养价值是特别高的,你做成鸡汤人体比较容易吸收,那么什么炖鸡汤好喝又营养呢香菇炖鸡汤材料:土鸡1只,干香菇10朵,葱少许1.土鸡洗净切块,先煮掉血水2.接著將鍋中重新加入適量的水,將雞肉放入大火中煮開,然后再轉小火接著燉 .另拿个锅,放油,爆香泡发好的香菇4.将爆好的香菇放入鸡肉中,炖1个小时,盛出前放入葱材料:母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗1、将买好的鸡放入烧开的水中飞一下水2、将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖上锅盖,大火烧开,气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右 、气下去后用盐调味即可菌菇炖鸡汤材料:鸡1只,火腿1小块,鸡腿菇1个,金针菇少许,小蘑菇少许,枸杞适量,生姜,大葱,小葱,盐,胡椒粉1.鸡处理干净后待用2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香 .接着加入足量清水,放入鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫需要沥出)4.菌菇洗净切段5.枸杞用热水浸泡备用6.鸡汤炖至鸡肉酥烂后加入切好的菌菇继续煲煮,同时调入适量盐7.出锅前加入沥干水份的枸杞,撒上葱花,适量胡椒粉即可

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