薄荷的營養和價值

　　【导读】薄荷的营养和价值，荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境产南北各地，生于水旁潮湿地，海拔可高达 500米；在热带亚洲，苏联远东地区，朝鲜，日本及北美洲（南达墨西哥）也有分布薄荷是中国常用中药之一，那么你对薄荷的营养和价值了解吗

　　的营养和价值

　　营养价值

　　薄荷幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维 1.1克，能提供870.7千焦的热量薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，用于治疗头痛和肌肉疼痛的各种药膏里常含有薄荷醇

　　薄荷的营养和价值

　　药用价值

　　1.用于风热感冒，温病初起该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起，邪在卫分，头痛、发热、微恶风寒者，常配银花、连翘、牛蒡子、荆芥等同用，如银翘散

　　2.用于头痛目赤，咽喉肿痛该品轻扬升浮、芳香通窍，功善疏散上焦风热，清头目、利咽喉用治风热上攻，头痛目赤，多配合桑叶、菊花、蔓荆子等同用；用治风热壅盛，咽喉肿痛 ,常配桔梗、生甘草、僵蚕、荆芥、防风等同用

　　薄荷的营养和价值

　　.用于麻疹不透，风疹瘙痒该品质轻宣散，有疏散风热，宣毒透疹之功，用治风热束表，麻疹不透，常配蝉蜕、荆芥、牛蒡子、紫草等，如透疹汤；治疗风疹瘙痒，可与苦参、白鲜皮、防风等同用，取其祛风透疹止痒之效

　　4.用于肝郁气滞，胸闷胁痛该品兼入肝经，能疏肝解郁，常配合柴胡、白芍、当归等疏肝理气调经之品，治疗肝郁气滞，胸胁胀痛，，如逍遥散

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