百香果可以用開水泡嗎
2020-01-15 00:35 来源：桐乡养生网
百香果泡水喝，也可以作为一种饮品来用，但是不能够用开水泡，因为用开水泡的话会导致蛋白质发生变质，而且降低了百香果的营养，所以建议应该用冷水泡百香果 一、百香果可以用开水泡吗1、不能用开水冲，因为百香果富含蛋白质，开水会使蛋白质发生变性，丢失许多营养，不能达到营养功效2、百香果可以直接食用，也可以制成果汁，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得到果汁如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳 二、百香果泡水用热水还是冷水1、百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低2、百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品三、百香果泡水的正确方法原料：百香果、蜂蜜1、将百香果用刀对切开;2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里; 、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的另外，最好有新鲜的百香果新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜
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