蟲草怎么做最好呢0

　　虫草是现代养生保健当中非常著名的食材，利用虫草来滋养身体，提高身体素质是非常不错的选择，而且虫草的生长非常罕见，价格也比较高，是养生食材中的贵族而虫草虽然功效强大，但是，人们食用时普遍不知道该怎样处理，下面就来看看虫草怎么做最好呢虫草母鸡汤1、老母鸡半个，洗净切小块，开水汆过，冷水冲净2、凈鍋加水8杯，加入汆熟的雞塊，加蟲草8支、姜 片、蔥2根、紹酒2大勺，大火燒開后，轉小火燜燉兩小時，加鹽調味后，再小火燉10分鐘至雞肉入味即可虫草无花果煲排骨1、排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡 分钟，无花果和枸杞洗净备用2、水烧沸，放入排骨，汆烫至变色 、捞出排骨，用凉水冲去浮沫4、紫砂煲中放入排骨，加足量清水5、放入虫草花，无花果和枸杞6、最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味虫草炖老鸭1、将土老鸭宰杀，洗净2、取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可虫草猪肝瘦肉水1、先将虫草茎和瑶柱洗净，用有盖的大碗放入清水浸 0一60分钟2、将猪肝洗净切片，放入清水浸泡4一5次，将血水洗浄 、瘦肉洗净剁碎，用盐、生粉，砂糖、生抽，清水各少许拌匀4、汤锅内放入6碗清水，将姜片、红枣(去核)、虫草茎、江瑶(拍碎)和水一齐加入煮滚5、转至中小火40分钟鸡蛋打散待用6、猪肝浸泡用手轻轻抓干水至水清，用生粉拌匀7、待汤煲40分钟后，加入剁碎的瘦肉搅匀8、再放入猪肝煮至猪肝熟透9、最后加入鸡蛋液和食盐调味即可(边加蛋液边搅拌)