原味蛋卷的做法
2020-01-10 02:37 来源：桐乡养生网
文章导读健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢还是得靠自己亲手去实现而现在，就先来介绍一下关于原味蛋卷的做法
1.黄油室温软化，切小块，加入白糖，用打蛋器打发至颜色发白
2.2个鸡蛋打散，用力的搅拌均匀
.打发好的黄油中分次加入蛋液，每加一次，一定要让蛋液与黄油充分融合在加下一次
4.最后加入低粉，用拌刀搅拌成均匀的面糊
5.开文火加热平底锅，用勺子舀一勺面糊，放在平底锅中间，面团开始慢慢成水样，然后不停的用扁平的勺子将面糊往周边推开，推开的越薄越好（过程中一定要文火）
6.将面糊尽可能的摊薄之后，平底锅继续小火加热
7.待面糊慢慢加热凝固后，用勺子慢慢挑起看看背面是否已经烙好上色
8.背面上色好的面皮立刻取出，放在案板上，用筷子放在一端，乘热卷起
9.卷起定型后，抽出筷子，放凉后即可食用
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好原味蛋卷，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番想想自己都会好开心吧
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