茶叶重产地轻品牌成发展瓶颈物业

茶叶重产地轻品牌成发展瓶颈

降低成本 茶商消息铁观音秋茶刚刚上市，在马连道茶叶批发市场，很多店铺张贴了“安溪铁观音”的产地招牌。与新上市的铁观音茶相同，茶类无品牌现状是一个不争的事实。茶产品重产地轻品牌成为我国茶叶市场发展的瓶颈。作为产茶及消费大国，我国茶叶多高山茶年来一直沿用农产品的归类，商业运作也一直没有脱离农副产品靠产地销售的模式。“我们的茶叶是从产茶区收购的，品质非常好，在一些品牌专卖店可以卖到1800元/斤。”一位福建安溪的茶商指着批发价700元/斤的铁观音表示。在马连道销售铁观音的茶商，大部分都标称销售的铁观音产自安溪，有的甚至拿出原产地标志宣传自己的产品，只有少数几家有自己的品牌，但知名度远远不及其产地名。茶在我国作为国饮历史久远，但在目前茶商市场上，国产茶叶缺乏像立顿、可口可乐等舶来饮品的知名品牌。在老字号的茶叶专卖店，茶叶销售也只是依靠其“字号”打品牌。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为，近10年来，茶企业已经开始关注品牌的塑造，但由于规模化生产少，标准化程度与国外知名饮品企业存在差距，品牌建设相对滞后。基于中国茶类多元化的特点，张一元等连锁经营的老字号，通过“店号”做大市场不失为目前茶企业向品牌发展的捷径。在昨天展出的第四届国际茶业博览会上，各参展茶类比拼更多的也是产地。特劳特（中国）战略定位咨询公司高级分析师火华强谈到，到工商局注册即可以成为商标，但要在顾客头脑中“注册”，商标才能变成品牌。整合已存在的商标持有企业，塑造有实力的品牌，是目前国内分散性茶企业打造品牌的一条捷径。针对数量不断增加、规模不同的茶叶企业，品牌策划专业人士艾丰提出，茶叶企业应该改变销售弱势，并建议成立权威的茶叶总营销机构，吸收小茶厂的茶叶资源，通过专业的品牌机构运作，研究品牌的打造与市场开拓。同时艾丰还表示，中国茶企业必须整合优势，从品质定位向品牌定位发展。