还没做好就已经被预定出去了蹭飞
2021-03-08 20:50 来源:桐乡养生网
4张图片
“萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,, 而且特别松软好吃, 如果您家有小宝的一定不要错过哦”
食材明细
主料 高筋面粉 250克 白砂糖 30克 水 153克 酵母 4克 黄油 35克
辅料 盐 4克
其他口味其他工艺廿分钟耗时普通难度
萌趣造型的挤挤面包的做法步骤
1
提前把材料准备好备用。
2
除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌
3
面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面
4
面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可
5
面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可
而是考查学生通过“泛读”、“速读”6
发酵好的面团排气,分割出8个32克的小面团
7
把小面团放入中空戚风模具里
8
进行2发,温度35度,湿度70%-80%
9
面团发酵好后,错位的放上小面团
10
最后撒上适量高粉
11
烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可
12
出炉后,放凉,进行装饰
13
看看这萌萌哒的小面包,怎能不爱呢
14
特别松软的
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