香菜炒肉
2019-09-22 16:07 来源：桐乡养生网
通常我们在吃香菜的时候都是用来做调料，香菜可以做汤也可以炒着吃。香菜炒肉就是一道非常简单的家常菜，选择适量的香菜和猪里脊肉，然后再把里脊肉炒熟，再出锅的时候放入香菜段就可以了。1里脊肉。2肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。 香菜，摘洗干净，切大段。4切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。5油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。6待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。7登录后就可以浏览完整的菜谱步骤啦！记得收藏，方便下次查看。不是好豆用户？10秒快速注册 或 微博登录登录8香菜叶入锅后紧跟入盐，孜然，快速搅匀，即可出锅。香菜很嫩，不需要炒太长时间，炒老了就塞牙了。香菜虽美味，但不宜多食或经常食用，尤其是气虚患者应少食香菜。狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情香菜的功效与作用香菜辛、温，归肺、脾经。具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效。主治麻疹初期，透出不畅及食物积滞、胃口不开、脱肛等病症。禁忌人群：患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者慎食；麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者忌食。
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