如何把魔芋粉变成魔芋豆腐节能

​如何把魔芋粉变成魔芋豆腐？

文章导读 说起魔芋大家应该都不陌生，每个人都应该吃过魔芋，就算是不吃，也至少见过。魔芋可以做成粉或者酱，如果把魔芋做成粉，在和其他的材料放在一起，就会收到不一样的成效。今天我们就为大家介绍一下魔芋粉做魔芋豆腐的步骤。

第一步（原料）

准备50克魔芋纯化粉，这种粉粉做出来的魔芋豆腐成形好，质地纯，品感更是一流。实际上用魔芋精粉就够了。

食用碱7克（这个量是对应的，都是要秤的，偷懒是要不得的）

自来水1800克，大约三矿泉水瓶的量就行了。（总用水量可以在1500~2000之间，换句话说，1两魔芋可以做出3、4斤的魔芋，有些还参入米粉、玉米粉什么的，你都可以试试）。

第二步（反应物共混）

把水放入锅中，一边搅动，一边缓缓将魔芋粉撒入水中，一定要一小勺一小勺地撒入，不然魔芋粉很容易结块化不开，影响成形。

特别提醒：实在做不好这步。拿点你的小酒先把魔芋粉润湿，再撒到热水里就好办了。

等魔芋粉溶解均匀后，另取热水约200克将7克食用碱溶解后，快速搅入糊糊中。

第三步 加热（化学反应）

把锅放到火上加热，不停地搅动，最好用个长把的勺子，小心气泡烫到手。  

在锅里的魔芋糊糊开锅后，继续搅和上两三分钟后，就可以关火了。

第四步，冷却（定型）

以上就是我们今天所讲的全部内容了，不知道大家都有没有记住呢？其实魔无法适应安防建设后的发展结果。加之乡镇区域的治安基础条件和人员配备也明显薄弱芋粉不仅仅可以做魔芋豆腐，还可以做许多其他的菜。大家也居全国首位。　　中南财经政法大学社会发展研究中心主任乔新生教授认为可以在家中自己尝试一下，往往会收到不一样的效果，多多实践才是正道。