香油就是芝麻油吗

香油是我们平时不可缺少的调味品，香油也就是大家经常说的芝麻油，一般情况下北方人一般将香油称之为芝麻油，香油的气味是非常独特的，用来当做调味品的话，是可以增加菜品的口感，尤其是食欲不振的人，香油的香气可以刺激人的食物，加快人体对食物的欲望，而且还能促进人体吸收营养成分。芝麻油的四个作用：保持血管弹性、延缓衰老、润肠通便、减轻烟酒伤害：芝麻油是一种健康油，它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分，既含蛋白质、氨基酸，还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。1 保护血管弹性芝麻油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果，其丰富的维生素E，有利于维持细胞膜的完整和功能正常，也可减少体内脂质的积累。芝麻油中含有40%左右的亚油酸不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。2 延缓衰老 祛斑防掉发芝麻油中木酚类和生育酚类抗氧化物质能有效清除细胞内的自由基，延缓细胞衰老。中老年人久用香油，可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。还可以预防脱发和过早出现白发。 润肠通便亚油酸为不饱和脂肪酸，有调节胆固醇的功能，有很好的润肠通便作用。习惯性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能润肠通便。4 减轻烟酒伤害 养肺有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点芝麻油，可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。功效与作用1、预防动脉硬化心脏和血管都是人体内最重要的存在，而它们的健康则都依赖于不饱和脂肪酸，因为它们能促进人体内胆固醇的代谢，它们能净化血液，也能软化血管，可以从根本上预防动脉硬化以及心脑血管疾病的发生。2、延缓衰老芝麻油不但香气诱人，可以增加食欲，还能促进消化，除此以外，它还含有一些维生素e和天然黄酮类物质，它们被人体吸收以后，能提高细胞活性促进人体组织细胞再生与代谢，而且这些营养成分还能提高人体各器官的功能，平时经常食用，能延缓多种衰老症状的发生。 、润肠通便芝麻油中含有大量的天然油脂，这种油脂进入人体以后，能润滑肠道，缩短人类的排便时间，减少垃圾和毒素在人体内的积存，对人类便秘有明显预防和治疗作用，特别是那些患有习惯性便秘的人群，每天早起空腹喝一勺芝麻油，就能让便秘症状很快减轻。芝麻油的主要成分是碳水化合物，除此以外它还含有多种对人体有益的维生素和微量元素，以及不饱和脂肪酸，平时人们食用芝麻油以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能滋补身体，也能提高身体免疫力，除此以外，芝麻油还能清热去火，平时人们出现咽喉肿痛声音嘶哑以及口舌生疮等不良症状时，多吃一些脂肪，也能让症状尽快好转。

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