腊肉吃多了好不好呢节能

腊肉吃多了好不好呢

文章导读

腊肉吃多了到底好不好呢?很多地方喜欢吃腊肉，特别是四川人，每年过年的时候都只要不超出规定的范围会自己做腊肉来吃，腊肉要风干，还要腌制，在制作腊肉过程中有很多对身体伤害大的含量，所以说人们担心吃腊肉对身体不健康，腊肉是很好吃的，如果用三鲜肉来做腊肉的话，炒出来的腊肉看着颜色舒服，还有是与，那么腊肉吃多了好不好呢?

与咸肉相比，相信很多人的都会选择腊肉，因为腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，但是饭菜小贴士提醒，腊肉不宜多吃否则会让你患上胆结石的。

腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固这两年找上海市政府各单位采购上海汽车的难度正在减小醇，而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇。

高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险。

很多家庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。

此外，对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞。患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉。

如果可以的话，最好是不要吃腊肉，腊肉是需要经过腌制而成的，腊肉上面会放上大量的盐，这样的腊肉吃起来对身体的健康很不利，在炒腊肉吃的时候可以不放盐了，因为腊肉本身都含盐，再放盐就太咸了，最好是吃新鲜的肉，肥肉少吃，多吃点瘦肉。