香菇肉丝的做法
2019-09-17 11:54 来源：桐乡养生网
文章导读你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，现在给大家介绍香菇肉丝，自己看完自己去厨房做一下。
1.猪肉切丝，用淀粉、鸡蛋清、酱油腌15分钟。炒锅中放入适量葱油，8成热后，放入肉丝。
2.12猪肉切丝。用淀粉、鸡蛋清、酱油腌15分钟。炒锅中油7成热时，倒入肉丝，翻炒2分钟，由变白炒至略焦黄。
.21肉丝炒至变白后小火继续炒2分钟，盛出备用。
4.葱姜蒜切末，香菇切丝，红黄绿彩椒切丝。
5.锅中倒入葱油7成热时，放入葱姜蒜和4个干红辣椒，炒出香味后放入香菇丝，炒 分钟。再放入彩椒丝，继续翻炒。
6.出锅装盘~大功告成啦！色香味俱全哦~~
7.调汁儿。maggie酱油5勺，白糖适量，椰蓉少许，加少量水，倒入适量淀粉，然后把调好的汁儿倒入炒锅中，继续翻炒。最后把肉丝倒入，并且放入maggie鸡精适量，翻炒 分钟。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下香菇肉丝。
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