牛排和什么一起炖好吃

牛肉相对于猪肉来说，其蛋白质的含量更加的高，而脂肪的含量比较少，特别适合想要锻炼生肌的人群食用。但牛排相对来说更不容易做熟，对于国内大多数不爱吃夹生肉的人来说会有一点排斥，所以炖牛排就会比较的合适。那么想要获得好吃的炖牛排，配菜的选择也特别的重要。那么什么和牛排一起炖比较的好吃呢？将生牛排过水洗干净，然后加入香油、生抽、老抽，这三种按1：1：1的比例加入然后放少量干红（白酒小酒盅那么多就好，当然，家要是有 0年的whiskey也可以放一点儿，注意，酒不要放多），洋葱丝适量白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐适量，这就要看你在烧菜方面的天赋了将牛排与如上调料搅拌均匀，尽量让牛排泡在调料中将其泡20分钟，当然，泡的约久越进味儿在此间隙，将洋葱、生菜、番茄洗干净切成细丝，越细越好，番茄切小块,盛在大碗中等会儿拌沙拉然后在平底锅中加入适量调和油，不必放太多，跟摊鸡蛋差不多就可以油烧至7成热，将牛排放入锅中，用中火，两面各煎1分钟，这样出来就是5成熟的要吃更生的或者更熟的调时间就可以牛排出锅后将tarregon洒上去，你马上会闻到香味出来了，然后按口味加入黑胡椒粉最后将柠檬汁挤几滴到牛排上食材食谱热量：452(大卡)主料牛排1斤大蒜6个方法/步骤牛排洗净，沥干水怎样炖牛排好吃又简单加入盐，生粉，生抽，鸡粉，黑椒汁如果喜欢黑椒味就少放点盐，黑椒可以放多点。因为牛排比较瘦，比较无油，可以放点食用油，少量就可以了，搅拌均匀腌制半个钟，时间久点更好姜切片，大蒜拍碎，腌制的牛排一起放入高压锅放入250ML的水，如果喜欢肉烂点就可以放多一点水，时间煮久一点。中火煮开后，小火焖15~20分钟。牛排肉比较硬，一定要焖够时间哦。

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