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去湿疹的汤

文章导读 湿疹是一种因为体内湿气过重或者病菌感染而导致的皮肤类疾病，出现湿疹症状的话，会给人的身体带来极大的不适感，导致病发部位出现红肿、瘙痒等症状。出现湿疹，除了可以用药物治疗之外，还可以通过红豆鲫鱼汤、薏米绿豆汤、肉末冬瓜汤等食疗方来缓解病情，消除湿疹。

一、红豆鲫鱼汤

材料：红豆160g，鲫鱼1条，清水，食盐。

做法：

1、豆子洗净，浸泡3个小时以上;鱼刮鳞去内脏去腮，洗干净，然后用纸巾里外擦拭干水分。

2、炒锅上火，加入食用油30g左右，中火鱼煎两面，金黄色即可。

3、汤锅上火，红豆加入清水1500ml，大火滚开后转小火煮约20~30分钟。

4、将鲫鱼入红豆汤锅煮，小火煮约20~30分钟。

5、待豆子开花后加盐调味即成。

二、薏米绿豆汤

材料：薏米100克，绿豆100克，清水适量，冰糖，薄荷。

做法：

1、薏米100克用清水浸泡8小时，稍稍清洗，倒去水分;绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。

2、半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。

3、加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。

4、食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。

小贴士：寒凉体质与女性经期不宜。

三、肉末冬瓜汤

材料：肉末，生抽，淀粉，盐，香油，胡椒粉，鸡精，13香(可选)，冬瓜，小葱。

做法：

1、肉末加少许盐、几滴香油、几滴生抽、少许淀粉和一点胡椒粉搅拌，腌制15-30分钟。

2、冬瓜去皮切小块;小葱洗干净，切葱花。

3、少许油先爆香肉末，炒至变色，加冬瓜继续翻炒1-2分钟。

4、加冷水，煮开后加盐，鸡精和一点生抽，小火慢慢煮3-5分钟关火。

5、撒一把小葱搅拌下出锅。

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