排骨湯補腎嗎

　　南方的朋友日常非常喜欢煲汤，其中排骨就是一种家常汤品那么，排骨汤补肾吗其实如果是单纯的排骨汤，那么补肾的效果并不是很好如果大家想要補腎的話，可以在煲湯的時候，添加一些補腎的食材或者是中藥藥材下面我们给大家介绍一下如何制作补肾排骨汤食品用料：牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有少量肉类辅料:花椒大料尖椒味精细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜白酱油食醋料酒少许，牛油25克炖一会味道简直了，你有没有试着自己动手做呢? 一、制作方法排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色排骨炒干水分，下盐水姜煨一下，放足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成1、排骨在熬前一定要用滚水烫分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身然后盖盖子中火烧至汤滚，再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可最后放盐，不必再放味精了2、建议用矿泉水来煲靓汤，味道会更美 、有医学专家说在水烧开后可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;4、用马蹄、青红罗卜煲猪骨头，慢火熬它两个小时就可以喝了，这个汤不用加味精也一样鲜甜的5、如果是羊骨的话那就要放点姜和红枣、沙参、玉竹来压口味了.