瘦肉粉絲湯怎么做好吃

　　相信大家会常喝粉丝汤，因为粉丝汤的制作方法比较简单，而且粉丝汤也是保留着粉丝原有味道的最好的做法而每一个人吃粉丝汤的口味都不一样，因此在粉丝汤中加入的食材也是不同的其中使用猪瘦肉做粉丝汤，可以发挥出粉丝汤最好的味道，因为猪瘦肉粉丝汤味道非常鲜美，但是猪瘦肉粉丝汤的做法是什么? 一、猪肉粉丝汤材料食材：猪肉丝200克(肥瘦各半)，干粉丝100克，油豆腐150克，葱花50克，杏仁50克，香油10毫升，盐5克，胡椒 克，葱1棵1.粉丝先用热水泡开，捞出后沥干水分;猪肉丝放入滚水中氽烫变色，捞出洗净;杏仁洗净后泡水;油豆腐洗净对半切开;葱切花2.杏仁、豬肉絲、油豆腐加入足量清水煮開后，加入粉絲煮約5分鐘，撤上蔥花 .最后加盐、胡椒调味，淋上香油，撒上葱花即成二、牛肉粉丝汤原料：牛肉(瘦)100克、粉丝80克 虾仁25克、淀粉(玉米) 克 黄酒5克 盐 克 味精1克 香油5克1. 牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀;2. 锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚; . 即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右;4. 加入虾仁后再烧沸，放入剩余调料，淋上麻油，盛入汤碗即可此汤品适合人群：1、牛肉(瘦)适合人群：适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用2、虾仁适合人群：中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食