黑豆雖補腎但是腎病人群還是要忌口的
2020-01-13 07:06 来源:桐乡养生网
黑豆具有高蛋白高营养的食物,热量很低,非常受人群的喜爱,平时吃些补身体,还不用担心引发疾病,黑豆虽然能补肾,但是有肾病人群还是不要吃了,接下来就看看食用黑豆饮食禁忌吧
吃黑豆的禁忌
痛风病人不能吃
痛风病人不能吃,因为豆类含嘌呤高,会造成尿酸代谢障碍,尿酸沉积在骨关节上造成痛风痛风病人吃了会造成痛风加重体内湿气较重也少吃,即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和湿气
肾病患者不宜吃
虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆
小孩不能多吃
黑豆虽补肾,但是肾病人群还是要忌口的
小儿不宜多食,但黑豆适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用
黑豆的功效与作用
1、降胆固醇从营养学方面,近年来很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用
应该是豆类里的卵磷脂含量更高蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源
2、补肾从中医的角度上来讲,我们古人实际上对黑豆,他很早就有一个什么认识呢他认为黑豆是肾之补这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品
、益脾黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用
4.祛痰止喘,可治咳嗽对胃胀,便秘有明显疗效
5、美容功效,抗衰老乌豆的美容功效之延缓衰老因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的李时珍曾经在他的《本草纲目》中,他就讲述过两件事情一个是他讲了一个叫李守愚的一个人,他有个习惯,他就是每天早晨起来,吞服27粒黑豆,结果到老了也不衰老还有一个叫曾权的人,他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆,结果人到了老的时候,人感觉他还像个中青年一样,所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有补血养颜的功效
在宋朝,文学家苏东坡,曾经在他的书中就记载过一件事情,就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容,争吃黑豆的一个场景,非常生动所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的
6、排毒,减肥乌豆的美容功效之去除痘痘,因为乌豆中的纤维质含量高
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