冰糖肘子的做法
2020-01-12 05:08 来源：桐乡养生网
文章导读 现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢为了找到更好的，你肯定还会等但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分下面就讓來為大家介紹一下冰糖肘子這道菜的做法吧
1.1炒锅中倒油，油6成热后，下葱姜及其他调料翻炒出香气
2.2肘子洗净放入煮过中，冷水大火煮沸，去掉血水后捞出，如有残毛，清洗干净
.将处理干净的肘子放入大砂锅中，加入冰糖和刚才炒好的调料
4.然后倒入适量开水没过肘子，加入老抽、料酒，大火煮开后转小火焖煮2小时左右
5.焖煮好的肘子取出，放入炒锅中加适量刚才焖煮的汤水，慢火煨15分钟左右（注意不要让肘子粘在锅底）捞出，大火加热锅中剩余的汤汁收至浓稠后浇在肘子上即可
看了的介绍，我想很多的朋友都会对冰糖肘子感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下
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